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滑雪吃莜面 三女一男春节假期玩转崇礼

  

滑雪吃莜面 三女一男春节假期玩转崇礼

  在美团上看了几个之后,我们最终选择了翠云商银河滑雪场。这个滑雪场离我们去年去的长城岭滑雪场不远,但是这个更大,有着12条以星座命名的雪道,每条雪道还根据走势和特点结合12星座的性格来建造,非常吸引人。价格方面春节期间人均500元左右。

  山顶上有各个雪道的指向标,绿色的为初级道,仔细想了想还是先试试处女座吧。不是我技术不行,而是我就喜欢这个星座!不过在出发之前一定要找准路线,万一走错了路进了高级道,那可真得用屁股滑下去了。

  崇礼位于张家口市的北部,一直给我的印象就是更冷、更爱下雪。记得去年开Polo来的时候还一直查天气、查导航,就怕遇到下雪后,路滑开车不安全。不过这次开锐界来就一点都不用担心了,因为有四驱所以在湿滑路面驾驶时车辆更加稳定、更安全,即使是积雪路面,我也能凭借着自己的冰雪驾驶经验,把车安全地开回来。

  这个是炒傀儡,同样是张家口地区的一道特色美食,从小到大家里也没少做。做炒傀儡首先把土豆擦成小丝儿,和莜面混合在一起上蒸锅蒸熟,然后再把傀儡放入锅中与葱姜蒜等翻炒,连炒带焖,做出来的炒傀儡那叫一个香,松软爽口!

  和发动机相匹配的是6挡手自一体变速箱,变速箱给人的整体感受较为平顺,不过当你深踩油门加速时,能够明显感受到降挡动作,随之而来的是车辆的提速感,这使得加速和超车的动作都能快速完成。

  由于早上7点多就出门了,所以一上车座椅和方向盘都特别凉,这时就要上演不安全的方向盘握姿了,这一点相信许多北方的车主都有体会。

  春节长假一晃而过,你过得怎么样呢?有没有被七大姑八大姨问到找对象了吗?攒了多少钱?当然春节除了亲人的团聚与关心,更要有出游的欢乐。于是我带着三个妹子,一起踏上了三女一男的崇礼滑雪美食之旅。

  由于滑冰场建立在一条河道中,所以需要开车下河道。虽然基本都是非铺装路面,而且坡度也比较大,但得益于锐界较大的接近角离去角和离地间隙,完全可以从容应对。开SUV自驾旅行的好处就是可以走走停停,随时随地看想看的风景。有人说开奥拓也一样去西藏,但遇到这种非铺装路面,奥拓什么的就只能干瞪眼了。

  莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。另外,莜面有多种吃法,可以制成面条、莜面鱼鱼、莜面栲栳栳等,蒸熟了可以蘸汤吃也可以凉拌,非常美味。

  突然想起来这辆锐界是带有方向盘加热功能的,打开这个功能,冬天开车会方便很多。这个配置在南方可能用不到,但是在北方地区还是非常实用的。

  4个小时的滑雪时间很快就过去了,当然我们其实也都玩累了,事实证明第二天全部腿疼。还完雪具之后我们稍微歇息一下,准备去品尝一下张家口的特色美食莜面。为什么非要来吃莜面呢?您接着往下看就知道了。

  翠云山银河滑雪场比较有意思的就是12条雪道都以星座来命名,其中初级道3条,中级道6条,高级道3条。在这里可以找到自己的专属雪道,不过为了安全,还是要根据雪道难度量力而行。

  另外在非铺装路面行驶时,要格外注意周围的路况。这时候可以打开锐界的360全景影像功能,通过屏幕上的画面可以从多角度看清车辆周围有没有大坑、井盖和行人等。

  这个就是传统的莜面了,就是用普通的面条机制作而成。不过相比于普通的面条,由莜面制作的面条口感更好。

  不管是面条还是莜面栲栳栳,汤都是非常重要的。现在比较常见的是羊肉汤、猪肉汤,莜面配上肉香吃起来味道更佳浓郁。小时候家里穷吃不起肉,常吃的是蘑菇汤、茄子汤和土豆汤这些,当然味道也非常不错。

  可能有些朋友到现在还没吃过莜面,莜面到底是什么呢?莜(yu)面其实是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。

  莜面虽然看着和听着都不是那么高端,但吃着真的是非常接地气,滑完雪回来吃上一顿莜面大餐,别提多舒服了!刚才一直在吃的高小鸟一不小心就吃多了,衣服的拉链都不知道什么时候被撑开了。

  从停车场出来没多远就到了游客中心,虽然天气没下雪,但是气温还是比较低的,再加上张家口本来就以风大著称,所以三个妹子急忙往屋里跑。

  这两个全地形越野拖拉机就厉害了,高坐姿高底盘,看轮胎应该是了。开个玩笑哈哈,这两个拖拉机都要家长在前面用绳子拖着才能走,不过东方红这个品牌相信也是一代人的回忆!

  从老远就看到一位滑雪者从高级道飘逸地滑了下来,镜头拉近竟然还是位女士,单板耍得挺遛嘛。

  单板滑雪确实比双板要酷一些,不过难度也比较高,都是一次次摔倒又站起来才练出来的,最后才能做出酷炫的滑雪动作。我跟旁边的她们三个说:看好了,这就是你们眼中自己滑雪的样子,一会再给你看看实际上你们滑雪的样子。

  这个就是有名的莜面栲栳栳(kaolaolao),由于形状比较像蜂窝,所以也叫莜面窝窝。莜面栲栳栳可以蘸着热汤吃,由于比较薄又是粗粮,所以口感非常劲道。

  这应该是父子俩吧,要不然滑冰车的动作怎么会如此一致呢?眼前的一幕勾起了许多我的童年回忆,记得小时候我爸也曾带着我一起滑冰车。而如今他们老了,滑不动了,该我带着他们去看世界了。

  从山顶滑下一个大坡之后右转看到了处女座雪道的入口,没想到作为初级道,处女座雪道全长将近2km,而且整体坡度较缓,我们可以顺着处女座雪道从山顶一直滑到山脚,相比几十米的普通初级道,应该会非常过瘾。

  从远处就看到冰上有不少人,没想到走近了这么热闹!春节假期嘛,大家可能都在走亲访友,中午吃完饭了一起出来逛逛,在冰上滑滑冰车,这不就是熟悉的年味儿嘛!

  当然说到滑雪,一定要去滑雪胜地崇礼。自打北京申办2022年冬奥会成功以来,崇礼就一直在为冬奥会项目筹建,到现在已经有十多个不同规模的滑雪场了。另外崇礼位于河北省张家口市,从北京、天津或者周围的城市出发都不远,开车也很方便。冬天去崇礼滑个雪,也成了每年冬天都要完成的一件事儿。

  来陌生的地方吃饭得先把车停好了,最好把车停到正规的停车场,以免发生剐蹭或者盗窃等不必要的意外。

  另外,在滑雪之前最好给票卡拍张照片,记录卡号,万一真的弄丢了票卡,可以根据卡号来进行挂失。

  在去吃莜面的路上还是由我来开车,另外三个妹子竟全是本本族,没有一个能开车的。这辆锐界搭载2.0T涡轮增压发动机,虽然车内坐了四个人,但是动力感受依然不错。起步和低速时动力响应灵敏,整体开起来还是比较轻快的。

  滑雪场向来不乏年轻选手,一位位小滑雪者看着年纪不大,但其实不一定滑得比谁差。甚至是在高级道上也能够看到他们的身影,让人不得不佩服。

  车内空间大的好处就是宽敞,作为一款7座中型SUV,坐我们四个人是戳戳有余的,只可惜没有那么多小伙伴有时间,要不然也让他们感受一下7座车型出行。另外锐界的底盘悬挂调校比较偏舒适,给人一种很美式的感觉而且很有厚重感,所以在长途出行时,乘坐舒适性非常好。

  女生就是爱拍照,滑雪也要拍。行了行了,拍完咱们接着往下滑,1830m还有1800m没滑呢。

  这是谁的妹妹?又是谁的哥哥?兄妹俩坐在用小板凳制作而成的冰车上,虽然天气很冷,但是看上去依然很开心。

  处女座雪道的前几个弯道还是比较急的,需要在入弯之前把速度降下来,以免控制不住冲到围栏上去。从这里就可以看到大家的水平高低了,水平高的人都滑得比较快,动作也比较酷;水平一般的人都会战战兢兢地往下滑,水平一级棒的人就像我这样,在旁边为大家拍照呢。

  虽然是春节假期,但是来崇礼滑雪的人真不少,其中一大部分都是从北京来的,另外还有保定、石家庄和本地等地区的。人多其实就意味着停车可能比较困难,不过翠云山银河滑雪场有地面和地下两个大停车场,能够接纳的游客较多,空余车位也能找到。去年到长城岭滑雪场,已经把车停到2km外的马路上了。

  看了一下12星座雪道的地图,其中黑色的高级道已经把我们吓到了。不过从山顶下来有一条绿色的处女座雪道,1830m一直延伸到山脚下,感觉就是初级滑雪者的“怂人乐”啊!不过我们准备先去最下面的天秤座和双子座,这是儿童乐园区,先热热身嘛。

  崇礼有许多个滑雪场,比较有名的就是万龙、富龙和太舞了,这些滑雪场都是2022年冬奥会的滑雪项目赛场,周围也配备了餐饮、住宿、娱乐等设施,不过缺点是价格比较贵,而且又逢春节,人均消费要在1000元左右了。

  途中看滑冰车耽误了一些时间,现在我们要赶紧去吃莜面了。为什么一定要来吃莜面呢?莜面其实是张家口地区的一个地道美食,虽然是粗粮,但是含有多种对人体有益的营养元素和药物成分,而且莜面有多种做法,每种做法的口味都非常好。

  不过这里的押金还真是吓到我了!雪具加上雪服和头盔、柜子的押金,一共要一万多元,看来滑雪的时候可不敢弄坏或弄丢东西了,大家如果来的话也一定要把钱带够了。

  话还没说完,这个吃货已经吃上了。春节期间崇礼的气温非常低,在室外滑雪回来来碗热腾腾的肉汤,再配上莜面,吃到肚子里舒服得很,而且莜面本身属于不太易消化的粗粮,所以吃完不容易饿,估计到晚上她都不想再吃别的了。

  从山脚下就能看到有多条雪道划分开来,12条雪道的总长度超过了10km,不过快一年没滑雪了,怎么看着都这么有挑战性呢?或许一会儿会挑战一下中级道吧,但现在我们只想去儿童区适应一下。

  由于离得不远,我们开了不到两个小时,就已经要下高速了,大家的心情也一直比较激动。

  在停车场看见一辆硬货丰田LC76,LC76可以说是硬派越野车中的经典了,从上世纪诞生到现在依然没有停产,依然保持着复古、硬朗的造型。不知道车主是不是从江苏大老远过来滑雪的呢?

  从很远的地方就看到前方很热闹,原来是有一个滑冰场,这下激动得大家连莜面也不着急吃了,先开车过去转一圈儿再说。

  除了小板凳制成的冰车,还有更加豪华的脚踏车,脚踏车需要人力来驱动,并且用方向盘来进行转向,颇有几分卡丁车的感觉,大花纹块的轮胎也能让它在光滑的冰面上有着一定的附着力。不过脚踏车的租金应该要比小板凳冰车贵许多,所以基本没什么人玩。

  领取了雪服、雪具和头盔,我们就要抓紧进场了,4小时的票卡从刷雪具时就开始计时了。废话不多说,我们赶快去滑雪!

  双子座和天秤座雪道都在儿童区域,雪道也不长,所以只有魔毯可以乘坐。每次乘坐魔毯都还挺紧张的,总是怕上去或者下来那一下子没站稳摔倒了。不过好在魔毯的终点处雪比较平整,而且有工作人员看管,再加上多适应一下,基本就没有什么问题了。

  滑完雪后来根烤肠压压惊,我们稍作休息准备去品尝一下张家口的特色美食莜面。

  近几年滑雪可以说是非常热门了,每到冬天,就开始上演朋友圈滑雪大赛。我和几个小伙伴都是滑雪迷,虽然技术不算高,但基本每年都会约上几次,正好春节期间都在家里,既能去崇礼滑雪又能躲避七大姑八大姨的“关爱”。

  双板对于初学者来说比较容易上手,带好雪具之后两脚做内八字动作,再稍微往内侧用力就能刹车,这样慢慢地滑下雪道,滑几次自然而然就掌握滑雪的感觉了。不过在这个过程中难免会摔跟头,同行的大杏仁就是这样。我还跟她说呢,刚才高级道那位是你想象中自己滑雪的样子,而现在是你真正滑雪的样子。

  不过刚才兴致冲冲的高小鸟到达山顶之后还是有些怂了,她虽然平衡感不错,但是没有熟练掌握转弯技巧。这么长的雪道如果不转弯的话很有可能会越来越快最后冲出去,所以现在只能跟着我慢慢地往下滑。

  编辑点评:过年就要有过年的样子,不仅要和家人团聚,自驾游玩也是一定要有的。利用春节假期我们去崇礼滑了雪,吃了莜面,可以说非常圆满了。另外,开着锐界也让我们这次旅途更加舒适和放心。我非常喜欢长安福特前几年一直在说的“活得精彩”,希望我们以后还能一起去更多、更远的地方,也能够活得精彩!

  另外福特在转向手感和精准度方面一直都做得不错,这也是我认为锐界比汉兰达更值得入手的原因之一。再加上底盘带来的厚重感和扎实感,会让人觉得虽然是一款中型SUV,但是整体操控感丝毫不输给一些轿车车型。

  春节期间去哪玩呢?作为一名张家口人,首先想到的当然是去崇礼滑雪了!滑雪本来就是冬季的热门运动项目,再加上2022年冬奥会越来越近,让崇礼变成了几乎所有滑雪爱好者的必打卡地点。

  一路上边滑边拍照,从山顶滑下来竟然用了十多分钟,简直是太过瘾了!虽然中途也有速度比较快的时候,但雪道整体对于初学者来说还是非常“友好”的。滑完了处女座雪道,这才感觉五百多元的门票还是挺值得的。

  刚下高速就已经看到各个滑雪场的路标了,崇礼所有的滑雪场基本都集中在这附近,我们要去的翠云山银河滑雪场离得最近,从这里左转再开800m基本就到了。

  前面说什么来着?小朋友不一定滑得比成人差,虽然滑得没有我好吧,但减速、入弯、侧倾、出弯再加速一气呵成,旁边的大朋友只能用屁股来刹车了。

  在儿童区滑了几圈之后,我感觉自己已经滑雪冠军附体,应该能直接上高级道了。所以我把她们三个都拽上了缆车准备上山顶。本来买的是缆车的套票,光在下面玩魔毯岂不是有点亏了?

  另外,这辆锐界的后排还配备了座椅加热独立空调、多媒体控制和220V电源插口,配置比较齐全而且实用性很高,两个妹子在后面坐得舒服又能给手机充电。

  前往崇礼的高速上有多个区间测速路段,这时利用这辆锐界的ACC自适应巡航功能,车辆可以按照我设定的80km/h限速行驶,同时还能根据我设定的安全距离随前车进行加、减速。在长途行驶时右脚能够得到一定的解放,减轻驾驶疲劳感。

  来到崇礼地区,这里到处都是吃莜面的地方。其实作为张家口人,我们从小都是吃莜面长大的,几乎家家户户都会做莜面。长大之后才发现还有西北莜面村,但是我去吃过一次觉得和家里的味道完全不一样,所以一定要带大家看一看张家口的莜面是什么样的。

  在出发之前,我们已经提前从美团购票了,所以不用再排长长的队伍取票。建议大家来的时候也可以看看网上购票,价格也会比直接在大厅购买便宜一些。

  翠云山银河滑雪场也是2022年冬奥会的比赛场地之一,所以配套设施还是比较全的,除了雪具租赁还有雪具售卖、配件售卖、雪具维修、休息区、餐饮区和行李寄存区等,另外还有几个大型酒店正在建设中,为2022年冬奥会做准备。

  雪具分为单板和双板,单板比较追求技巧,双板更加追求速度和刺激感。一般来说双板更加适合初学者,我们几个人也都会双板,所以这次依旧是租双板。

  锐界虽然车身尺寸较大,但只要习惯了,停车并不吃力。另外可以使用锐界配备的自动泊车功能,系统可以根据设定的侧方停车或者倒车入库来识别车位,并且自动转向进行停车,驾驶员只负责切换挡位和踩刹车就可以了,而且车身有多个驻车雷达,不用担心会剐蹭到其它车辆。

  既然是多人出行,就不开我那辆小Polo了,这辆锐界空间更大、长途舒适性更好,更能满足我们的出行需求。当然在春节出行前要做好车辆检查,包括轮胎蓄电池和油液等,还要带好驾驶证、车辆行驶证和保单等,以备途中遇到警察蜀黍检查。

  从我家开车到翠云山银河滑雪场非常近,单程只要2个小时,当天来回都够了。另外春节假期中高速免费,也算是沾沾过节的福利吧。

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